• Авторизация
Дневник ЕленаЕлен Лента друзей - Дневник - Полная версия


Штрудель с творогом 29-11-2021 08:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Штрудель с творогом

для-рамки.png
k-3817-00 (700x464, 344Kb)
lir (100x39, 0Kb)Мы с тревогой смотрим на будущее, а будущее с тревогой смотрит на нас.



Штрудель с творогом - вкусная выпечка на скорую руку из слоеного теста и творога. Конечно, слоеное тесто, приготовленное своими руками, лучше магазинного, но если времени совсем мало, а хочется сладкой выпечки, то покупное тесто может очень даже выручить.

Штрудель с творогом - идеальный вариант для завтрака или для семейного чаепития. В творожную начинку можно добавить изюм или курагу. Обязательно попробуйте его приготовить и угостите своих близких.



Ингредиенты


★ Слоеное тесто замороженное - 1 пласт
★ Творог 5% - 200 г
★ Сахар - 3 ст. л.
★ Яйцо куриное - 1 шт.
★ Ванильный сахар - 1 ч. л.
★ Соль - 1 щепотка
★ Сливочное масло - для смазки формы

k-3817-01 (400x265, 76Kb)



Как приготовить


✔ Для начала нужно достать тесто из морозилки. Оставить его на 30-40 минут при комнатной температуре до размягчения. Положить тесто на доску, присыпанную мукой, и раскатать в тонкий пласт, приблизительно 35х45 см.
k-3817-02 (400x265, 83Kb)

✔ В миску выложить творог, сахар, ванильный сахар. Яйцо вымыть, вбить в отдельную миску, взбить при помощи вилки и вылить большую часть в творог, а меньшую оставить для смазки теста. Хорошенько перемешать творог с сахаром, взбивать в однородную массу не нужно, главное, чтобы они перемешались.
k-3817-03 (400x265, 90Kb)


✔ Творожную массу выложить ровным слоем на тесто, края при этом нужно оставить без начинки. Аккуратно свернуть в рулет, защепить края и шов.
k-3817-04 (400x265, 82Kb)

✔ Форму для выпечки (противень) смазать сливочным маслом, выложить будущий штрудель с творогом, смазать оставшимся яйцом.
k-3817-05 (400x265, 88Kb)

✔ Если вы хотите, чтобы штрудель смотрелся красивее, сделайте узорные защипы или надрезы на тесте при помощи кулинарных ножниц, важно не прорезать тесто до начинки, иначе она может вытечь во время запекания.
k-3817-06 (400x265, 106Kb)

✔ Разогрейте духовку до 180-200 градусов, поставьте форму (противень) и выпекайте до румяности, приблизительно 30 минут.
k-3817-07 (400x265, 106Kb)

✔ Вкусный, ароматный штрудель с творожной начинкой готов. Подавать его нужно в остывшем виде к чаю или кофе.
k-3817-08 (400x265, 88Kb)

Приятного аппетита!

335486515 (150x150, 32Kb)


z50b0f834446df (127x20, 2Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудель с творогом | ЕленаЕлен - Дневник ЕленаЕлен | Лента друзей ЕленаЕлен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»