http://povarenok.ru/recipes/show/134645/   Автор: Ксения40 

[640x480]                                                Ингредиенты для "Салат "Зуб дракона"":

[показать]

Наши исходные продукты, мясо и картофель отварить заранее. (на фото нет орех, забыла сфотать)

[показать]

Лук порезать кубиком, шампиньоны, если целые, нарежьте пластинками или тоже кубиком, обжарить вместе на растительном масле.

[показать]

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом

[показать]

Мясо нарежем не большим кубиком или разберем на волокна, в отдельной миске смешаем с майонезом.

[показать]

Теперь начинаем собирать наш салат, - можно взять глубокий салатник, а можно большое блюдо, - первым слоем идет мясо, немного смажем его нашим чесночным майонезом, или как сделала я, перемешать мясо в миске с майонезом, и потом выложить на блюдо (так мясо лучше пропитается)

[показать]

Второй слой натертый на крупной терке картофель + майонез с чесноком (на фото 2 картофелины, они крупные и мне хватило одной)

[показать]

Третьим слоем шампиньоны с луком+ майонез (на этом слое можно без майонеза, по вашему желанию, тогда просто выдавите на грибы один зубчик чеснока).

[показать]

Четвертый слой - натертый на терке сыр+ майонез с чесноком

[показать]

Последний слой измельченные грецкие орехи.

[показать]

Сам салат лично я не украшаю, только по краю блюда, украшение может быть абсолютно разным, на ваш вкус. У меня помидорки черри и зелень.

[показать]

Салату нужно обязательно выстояться не менее 2х часов! Это невероятно вкусный салат, с острым чесночным вкусом (отсюда и название такое).

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134645/