кулинария
24-06-2016 18:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельный гратен с овощами - получается нереально вкусно!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельный гратен с овощами - получается нереально вкусно!
Надоели мясные блюда? Предлагаю вам разнообразить свой рацион вкуснейшей овощной запеканкой, которая проста в приготовлении, но безумно вкусная!
Вкусная запеканка из картофеля, помидоров и сладкого перца. Овощи запекаются со сливками и сыром.
| (на 8 порций) | ||
| Картофель – 800 г | ||
| Помидоры – 5-6 шт. | ||
| Перец сладкий – 2-3 шт. | ||
| Сливки – 400 мл | ||
| Сыр твердый – 200 г | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец черный молотый - по вкусу | ||
| Тмин – 0,5 чайной ложки (по вкусу) | ||
| Зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка |
Продукты для картофельного гратена с овощами.
Картофель натереть на специальной терке или нарезать тонкими кружочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать вдоль на кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слой картофеля в форму для запекания так, чтобы кружочки шли слегка внахлест.
На картофель выложить помидоры. Потом снова слой картофеля.
Между слоями картофеля выкладывать помидоры и сладкий перец. Через каждые три слоя поливать овощи сливками, посыпать сыром, солью и перцем.
Верхний слой гратена полить сливками, посыпать сыром и семенами тмина.
Запекать картофельный гратен в духовке при 175 градусах до готовности картофеля. Я запекала 1 час 40 минут.
Подавать картофельный гратен горячим.
Комментарии (2):
Хороший рецптик! Уверена,что вкусно!Благодарю!
Ответ на комментарий altinira #
тоже,попробую
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | Vedana_8 - Дневник Vedana_8 |
Лента друзей Vedana_8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»