Приветствую всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска!

Ингредиенты:

Баклажаны - 4 шт.( 650гр.)

Чеснок - 3 дольки

Базилик – 10 грамм

Соль – 1 ч.л.(по вкусу)

Перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Приготовление: