• Авторизация
Дневник Лилия_511 Лента друзей - Дневник - Полная версия


баклажаны «Огонек» 30-09-2017 17:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МАРИША-ВОДОЛЕЙ Оригинальное сообщение

Всеми любимые баклажаны «Огонек»

Всеми любимые баклажаны «Огонек»

Ингредиенты:

Баклажаны средних размеров 4шт
Чеснок 3−4 зубчика
Перец болгарский 1шт
Перец острый стручковый по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Соль по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны предварительно порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь.
Затем обжарить на сковородке.
Можно обжаривать в один слой, а можно все баклажаны уложить на сковородку и обжарить немного накрывая крышкой, это на ваш выбор. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Далее приготовим заправку к жареным баклажанам.Для этого измельчим чеснок, перцы и добавим немного уксуса и все тщательно перемешаем.
Теперь осталось посыпать баклажаны заправкой и оставить их на пол часа настаиваться.

Такой рецепт закуски из баклажан станет хорошим компаньоном для блюд из картофеля.

Серия сообщений "Овощи и грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные кабачки быстрого приготовления
...
Часть 10 - Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы
Часть 11 - Маринованные кабачки быстрого приготовления
Часть 12 - Всеми любимые баклажаны «Огонек»
Часть 13 - Сливочно-грибной соус
Часть 14 - РЁШТИ С ГРИБНЫМ РАГУ
...
Часть 42 - Блюда из баклажанов и кабачков - 40 золотых рецептов!
Часть 43 - РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 6 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 44 - Простые рецепты из баклажанов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник баклажаны «Огонек» | Лилия_511 - Дневник Лилия_511 | Лента друзей Лилия_511 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»