«Шоковое» варенье из дыни получило свое название из-за того, что кусочки плода опускаются в кипящий сироп. Благодаря этому дыня сохраняет свою форму и текстуру, становится плотной и прозрачной.










Дыня - 700 г



Сахар - 600 г



Вода - 100 мл



Лимон - 1/2 шт.






 

Подготавливаем ингредиенты для дынного варенья с лимоном. Для изготовления «шокового» варенья реко