Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Бейлис в домашних условиях

Для приготовления бейлиса в домашних условиях вам понадобятся водка, яичный желток, сгущенное молоко, растворимый кофе, сливки и ванильный сахар. Уверены, вам понравится!

Ингредиенты:

• водка - 500 мл
• яичный желток - 4 шт.
• сгущенное молоко - 1 банка
• кофе растворимый - 1 ст.л.
• сливки - 500 мл
• ванильный сахар - 2 ст.л.

Приготовление:

Для начала смешать миксером сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар. В итоге, должна получиться густая однородная масса.

Далее в полученную массу добавить растворимый кофе.

Снова взбить смесь миксером. Делать это надо до тех пор, пока кофе полностью не растворится.

Теперь необходимо влить сливки. Если сливки были выбраны слишком жирные, можно разбавить напиток молоком.

Затем добавить в ликер водку. Тщательно все перемешать миксером.

Домашний напиток "Бейлис" полностью готов к подаче на стол.

Как подавать

Опытные хозяйки советуют все же дать бейлису настояться 2-3 часа и затем подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт