• Авторизация
Дневник мадам_булка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба (хек) запеченная под сметанно -сырным соусом. 11-05-2020 01:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рыба (хек) запеченная под сметанно -сырным соусом.

Рыба (хек) запеченная под сметанно -сырным соусом



Рыбка под запеченной сырной шубкой получается очень вкусная и сочная. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты:

Хек 1кг
Лук - 2 шт
Яйцо-1шт
Сыр - 200 гр
Сметана - 200гр
Мука 1стакан
Кориандр 1ч.л
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Рыбу моем ,удаляем плавники и тщательно чистим внутри. Разрезаем на небольшие кусочки.

2.Делаем панировку: в тарелочке перемешиваем муку,соль,кориандр.

3.В панировке обваливаем кусочки рыбки и выкладываем на заранее смазанный растительным маслом противень.

4.Делаем соус:

Нарезаем полукольцами лук, слегка обжариваем на растительном масле до светло золотистого цвета.Даем остыть. Сыр натираем на крупной терке.В тарелочке смешиваем яйцо и сметану и добавляем жареный лук.Все перемешиваем.

5.Полученным соусом заливаем рыбу и засыпаем сыром.

6.Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и запекаем до румяной корочки (30-40 мин)

Наша рыбка готова! Наслаждаемся очень вкусным блюдом!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба (хек) запеченная под сметанно -сырным соусом. | мадам_булка - Дневник мадам_булка | Лента друзей мадам_булка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»