Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на сковороде. Рассыпчатый и нежный.




Пирог, который съедается за один присест - настолько он вкусный и нежный! Пористое мягкое тесто, а сверху - карамелизированые яблочки. К тому же, он готовится очень быстро и удобно. Яблоки подбирайте такого сорта, чтобы не разваливались. Вместо яблок можно использовать любые фрукты.
Ингредиенты:
яблоки - 1-2 шт.,
масло сливочное - 10г.,
сахар - 80г,
яйца - 2 шт.,
крупа манная - 50г,
мука - 100г,
разрыхлитель - 10г,
масло растительное - 3 ст.л..
молоко - 3-4ст.л.,
коньяк - 1 ст.л.(по желанию),
сок лимона - 1 ст.л.,
тёртая цедра лимона - 1 ч.л.,
корица по вкусу.