• Авторизация
Дневник мадам_булка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пуховое дрожжевое тесто 04-11-2017 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пуховое дрожжевое тесто
 

Пуховое дрожжевое тесто

[показать]

Автор: Ольга Федюнина---Не заморочливое, экономное и тающее тесто

Ингредиенты для "Пуховое дрожжевое тесто":
  • Мука пшеничная (Примерно,с учетом подпыла) — 800 г
  • Кефир — 500 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Дрожжи — 11 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Паприка сладкая (Копченая) — 1 ст. л.

Рецепт "Пуховое дрожжевое тесто":

[показать] Дрожжи с солью всыпаем в теплый кефир. Оставляем до активации дрожжей.

[показать] В активировавшиеся дрожжи вводим яйца, копченую паприку и масло, перемешиваем.

[показать] Постепенно вводим муку, замешиваем мягкое (как мочка уха), не липнущее к рукам тесто. Закрываем посуду с тестом пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 40.

[показать] Формуем изделия. Обжариваем в масле либо запекаем в духовке.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пуховое дрожжевое тесто | мадам_булка - Дневник мадам_булка | Лента друзей мадам_булка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»