ДОРОГИЕ ПОДРУГИ И РОДНЫЕ!
Хочу поделиться с вами своими вымученными рецептиками. Начну с пиццы. Всегда на скорую руку можно приготовить своим родным и гостям. Надеюсь все ингредиенты найдутся у вас в доме, но даже если и нет, то их всегда можно заменить чем-то другим, по своему вкусу.
ПИЦЦА:
Выходит две штуки. С тестом я сейчас не заморачиваюсь, т.к. есть возможность купить его в магазине. Покупаю замороженное слоеное дрожжевое. Решила сделать вам наглядное пособие из фото, надеюсь, что так будет проще.
[600x450]
[600x450]
С тестом я думаю все понятно...
Готовим начинку:
Консервированные грибы 1 баночку, пассеровать лук, затем добавляем грибы, перчим их.
[600x450]
Надеюсь, что колбаса найдется в каждом доме...
я всегда добавляю варенную и копченную, два вида.
[600x450]
[600x450]
соленые огурчики: на одну пиццу два небольших огурчика
[600x450]
если есть свежие помидоры и болгарский перец, но зимой их, как правило нет, поэтому я иногда добавляю замороженное ЛЕЧО
[600x450]
раскатанное тесто смазываю кетчупом
[600x450]
затем послойно ингредиенты...
сначала идут грибы
[600x450]
колбаса
если есть помидоры и перец, в данный момент ЛЕЧО и маслины
[600x450]
Теперь самое главное: надо сделать массу для связки, для этого возьмем майонез и одно яйцо, сделаем однородную массу
[600x450]
[600x450]
из моего блога http://blogs.mail.ru/mail/_marryann_/59D0024BD45F261B.html