300 гр муки
-
3 яблоки
-
250 гр сахара
-
3 яйца
-
70 г сливочного масла
-
200 мл молока
-
16 гр разрыхлителя
-
лимон

-
-
Вымойте яблоки, очистите и удалите сердцевину.
-
Разрежьте яблоки на дольки и положить
-
в настой с небольшим количеством сахара и лимонного сока в миску.
Взбейте яичные желтки с сахаром,
-
пока крем не станет легкой и пушистой. Оставьте яичные белки.
-
Добавить в смесь муку, предварительно просеянную,
-
растопленное сливочное масло нагревают и молоко. Перемешать и хорошо перемешать снизу вверх, чтобы не разбирать тесто. Сократите 2/3 ломтиками яблоко на мелкие кусочки и смешайте в смесь.
-
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать в тесто.
-
Взбить яичные белки до твердой, а затем вставьте
-
осторожно в смесь. Вы делаете это перемешать снизу вверх,
-
осторожно и постепенно.
-
Вылейте смесь в форму для выпечки смазанную маслом
-
и посыпанную мукой диаметром около 24 см.
У вас есть широкий выбор, как украсить ваш яблочный пирог,
-
тесто на самом деле должно быть достаточно плотной,
-
чтобы вы могли установить над всей поверхности
-
ломтики яблок остались без тонущего внутри торта.
-
В качестве альтернативы вы можете поместить
-
вертикально в группы 3/4 внутри торта.
Выпекать яблочный пирог в разогретой духовке
-
статическое в течение примерно 40 минут при
-
температуре 180 °C. Перед духовки
-
вы всегда делаете тест зубочисткой.
![29465540_1216854454_26596207_357b97230a3f[1] (25x29, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//44/831/44831794_29465540_1216854454_26596207_357b97230a3f1.gif)
|
|
|
https://www.ricettedellanonna.net/