Ирландский завтрак - скумбрия
(перевод немного смешной,но все понятно)
Ингредиенты
2 филе скумбрии, из устойчивых источников
2 больших яйца на свободном выгуле
2 больших куска хлеба
оливковое масло
красный винный уксус
несколько свежий шнитт-лук
Приотовление:
Взять 2 кастрюли с подсоленной водой до кипения и разогреть гриль.
Разместите свой скумбрия филе в 1 кастрюлю и отварить в течение 4 до 6 минут, или пока только готовят.
Отвари яйца в другой кастрюле в течение 3 минут для немного жидким желтком, или по своему вкусу.
Тосты содовый хлеб, затем сбрызните небольшим количеством масла.
Выложить на тарелку, сверху скумбрию, немного уксуса и яйца-пашот. Сезон хорошо, потом мелко нарубить и посыпать нарезанным шнитт-луком.
 [показать]
[показать]
взяла здесь - htt//www.jamieoliver.com/ |
|
|
![29465540_1216854454_26596207_357b97230a3f[1] (25x29, 0Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//44/831/44831794_29465540_1216854454_26596207_357b97230a3f1.gif){kind=small}