[640x480]

Мука,1ч.л. соды,соль,щепотка сахара,кефир 1%,брынза,перец молотый

Приготовление:

.Насыпте муку ( на глаз , в зависимости от того, сколько пирожков вы собираетест сделать) в широкую посуду-

.в муку нужно  добавить соду и соль,щепотку сахара.Затем постепенно добавляя кефир , замесите мягкое тесто.

.Оставте тесто немного подумать ( минут 30). Сформируйте пирожки .

. В начинку положите тертую брынзу

приправленную перцем и солью по вкусу.

.Затем выложите пирожки на сковородку с разогретым  растительным маслом.

Жарьте на медленном огне.

 Вот и все!