[640x480]

Берем 1 стакан гречки - моем и отвариваем ,( как обычно )

.Отвариваем 300гр. говядины, пропускаем через мясорубку,

 .2 луковицы обжариваем,

.1 яйцо взбиваем-

.все продукты соединяем , солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем .

.Берем столовой ложкой фарш , делаем котлеты, обваливаем в сухарях (можно в муке) и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

.На второе можно подавать без гарнира ( как два в одном ) с любым любимым соусом и овощами.