• Авторизация
Дневник Наталья_Ралиона Лента друзей - Дневник - Полная версия


овсяный кисель 01-07-2014 14:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Наталья_Ралиона Оригинальное сообщение

кисель


[показать]
[показать]

Овсяный кисель делается из хлопьев. Либо купите готовую овc. муку, либо промелите овсяные хлопья в блендере.

Стакан овсяных хлопьев залить 3-4 стакана воды теплой воды, хорошо размешать и оставить на 3 дня для брожения, размешивая пару раз в день. Эта жидкость должна иметь приятный кисловатый (квасной) вкус, процесс ферментации -брожения можно наблюдать по появлению пузырьков. Через положенное время процедите настой через мелкое сито, полученный осадок можно хранять в холодильнике. Из него и готовят кисель непосредственно перед употреблением. Кисель варят обычным способом, доводят до кипения без всяких добавок, кроме щепотки соли, по желанию, разливают на порции и употребляют на завтрак или в другое время, горячим с растительным маслом, или можно остудить в холодильнике – сделается, как холодец, порезать и залить молоком. По желанию можно добавить мед.
[показать]

(32x32, 3Kb)

Ралиона
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник овсяный кисель | Наталья_Ралиона - Дневник Наталья Ралиона | Лента друзей Наталья_Ралиона / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»