[показать]
  [600x462]
Тесто

кефир - 1 стакан.
маргарин - 200 гр.
масло растительное - 5 стол лож.
ванилин - 1 пакетик.
разрыхлитель - 1 чай лож.
Соль - щепотка
сахар - 3 стол лож.( для теста)
мука - я клала на глаз , но где то примерно 400 грамм.
( тесто не должно быть тугим)
Сахар - для начинки кто любит послаще , то ложек 6-7 столовых
Крахмал - 1-2 стол лож.( для начинки)

Замесила тесто и положила его в холодильник, а пока делала начинку. Времени ушло примерно минут 30. Порезала киви, яблоки и сунула их в микроволновку на немного. ( только одни яблоки). Все смешала.
Тесто разделила на два шара. Нижняя лепешка побольше . а верхняя меньше.
Раскатала большую лепешку на низ, посыпала крахмалом , затем выложила начинку из яблок и киви. Пересыпала ее сахаром .Раскатав вторую лепешку - что на верх, провела ее катком для разреза теста и накрыла начинку.

[600x375]
[600x492]

Приятного чаепития!

http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/3775FF252102311B.html