Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Смотрим мастер-класс от кондитера из Чехии Martina 75
Как пишет автор, для создания такого торта в облике тигра можно использовать любые коржи, с любым кремом. Это может быть и фруктовый торт, нет разницы. Коржи собираются и обрезаются. Сначала подбираем кусочки по форме, можно предварительно сделать эскиз тигра на бумаге
[586x567]
Теперь уже коржи собираются в сочетании с кремом
[700x501]
[700x494]
[567x567]
[558x565]
[700x445]
Ну а теперь - самоне главное, обтягивание торта марципаном. Рецепт вы можете найти в моем дневнике, в отдельной рубрике: "Лепка, марципан и мастика", там же есть мастер-классы и публикации по теме окрашивания марципана и лепки из него разных фигурок
[700x538]
[700x565]
[700x582]
[667x600]
Разукрашивается тигр шоколадной помадкой или составом с использованием пищевых красителей
[700x528]
[588x567]
[575x570]
[575x568]
[679x600]
[672x568]
[показать]
[700x589]
Вдохновлялочки от Марриэтты