Для приготовления маринада нам понадобятся:

-сок одного апельсина несколько тонких кружочков

-мед 1 ст л

-карри 1 ч л без горки

-соль по вкусу (~1,5 ч л)

-перец красный молотый 1/2 ч л

-масло подсолнечное 2 ст л

и куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.

[600x397]