[показать]

Было время, когда баклажаны подавали исключительно на царский стол, а теперь они доступны буквально каждому. Из этих овощей можно приготовить оригинальное блюдо — веер из баклажанов. Оно может украсить не только праздничный стол, но и обычный семейный обед сделает более интересным.

Еще оно привлекательно тем, что начинки могут быть самыми разнообразными. Веер из баклажанов - оригинальная, красивая и полезная закуска.  

Состав:

• 3 баклажана
• 7-8 небольших помидор
• 300 г сыра
• 1 головка чеснока
• масло для жарки
• соль, белый перец

Веер из баклажанов рецепт