• Авторизация
Дневник InkiEva Лента друзей - Дневник - Полная версия


Малосольные огурчики в минералке 05-06-2014 10:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.

[показать]

Нам потребуется:

[показать]

1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки каменной соли без верха или 4 ст. л. морской соли
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)
2-3 листочка черн. смородины
1 листик хрена


Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.

[показать]

Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

[ [показать]

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.

[показать]

Вкуснота!!!!


[15x]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малосольные огурчики в минералке | InkiEva - Дневник InkiEva | Лента друзей InkiEva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»