Многие из нас любят готовить куриное филе. Это блюдо популярно из-за своей кулинарной универсальности и потрясающего вкуса. Блюда с филе готовятся зачастую очень просто. Его можно тушить, жарить, запекать, варить и многое другое. Мы подготовили для тебя оригинальный рецепт с названием «Сюрприз». Это необычный способ приготовить знакомое блюдо по-новому.

Ингредиенты:
3 шт. куриного филе;
1 ст. молока;
6 картофелин;
1 репчатый лук;
2–3 помидора;
2 куриных яйца;
3 зуб. чеснока;
170 г сыра;
подсолнечное масло;
3 ст. л. домашнего майонеза;
соль и перец;
зелень (кинза, базилик, петрушка и прочее).

Приготовление:

1. Нарежь куриное филе кусочками среднего размера. Залей молоком и оставь на полтора часа. В это время приготовь формы из фольги. Сложи фольгу в несколько раз и налепи на дно банки с внешней стороны.

Подогни края, чтобы формочка получилась ровнее, и сними ее с банки. Если нет фольги, готовь в обычной форме. Поставь формы на противень. Смажь каждую подсолнечным маслом.

Нарежь картофель и выложи в форму. Посоли и поперчи. Сверху положи лук, нарезанный полукольцами.




2. Затем выложи куриное филе. Снова немного посоли и поперчи.




3. Взбей яйца и сметану или майонез. Полей филе полученной смесью — приблизительно по 2,5 ст. л. на порцию.

Сверху положи помидор, предварительно нарежь его кружками. Добавь нарубленный чеснок.




4. Посыпь всё тертым сыром.




5. Поставь в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут. Посыпь зеленью и угощай своих близких.




Поделись с друзьями этим замечательным рецептом куриного филе «Сюрприз».