Ингредиенты для "САЛАТА С ФАСОЛЬЮ, СУХАРИКАМИ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ "

красная фасоль (консервированная) – 1 банка;
копченая колбаса – 0,25 кг;
кукуруза консервированная – 100-150 г;
свежие огурцы – 0,2 кг;
сыр (не обязательно) – 100 г;
ядра грецких орехов (не обязательно) – 50 г;
сухарики со вкусом укропа или чеснока – 1 пачка;
свежий укроп – 50 г;
чеснок – 2 зубчика;
простокваша – 100 мл;
соль, перец – по вкусу.




Приготовление:

1. Колбасу порежьте некрупными брусочками.

2. Огурец нарежьте соломкой.

3. Если используете сыр, крупно его натрите.

4. Мелко порубите укроп, пропустите через пресс чеснок, смешайте с простоквашей. Это будет заправка.

5. Остальные ингредиенты сложите в миску, добавьте к ним кукурузу и сухарики.

6. Заправьте.

При подаче к столу этот салат можно посыпать дроблеными орехами, что придаст ему более праздничный вид и благородный вкус.

Приятного аппетита!


      Источник