Ингредиенты для "Творожного желе "
Персик (консервированный, можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт.
Сметана — 250 г
Творог (диетический, можно детские творожки) — 400 г
Сахар — 1 стак.
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Какао-порошок (у меня "Несквик") — 2 ст. л.


Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12 персон


Приготовление:

Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.

Персики мелко нарезаем.


Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стак. воды желатин.

На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.

В оставшуюся смесь добавить 1 ст. ложку какао или 2-3 ст. л. "Несквика", перемешать и залить, не перемешивая.


Посуду ставим в холод на 2 часа

Готовое желе переворачиваем на тарелку.


Приятного аппетита!




**Наталья Ракитина #
Если заменить сметану на йогурт(например греческий 2%, вместо сахара добавить сах зам например фит парад, то калорийность уменьшится в разы и будет диетический десерт. Я лично так и сделаю. Спасибо за идею.
**Maniga # [+5]
Импровизировать с оформлением, с начинкой можно бесконечно - прекрасный рецепт, отличный результат. Спасибо.
P.S. Желатин добавила с учётом пропорций на упаковке.
** anastasiya antipina # [+4]
Желе удалось!минимум затрат!стояло ночь в холодильнике.Использовала 20г желатина,пищевой краситель,банан.Спасибо за рецепт-накормила нелюбителей творога творожным желе .


      Источник