Шоколадная помадка хорошо подходит для заливки торта "Прага", кексов, блинов и прочей выпечки.

Ингредиенты для "Шоколадной помадки "
Молоко — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 50 г


Время приготовления: 15 минут


Приготовление:

Молоко, сахар и какао нагреть до консистенции густой сметаны.


Остудить и взбить с маслом. Готовой помадкой полить изделие.


Приятного аппетита!




** Кружалина Виолетта #
Сделала для Черемухового торта: отличное сочетание получилось. Буду использовать и для другой выпечки.
** Pingvin72 # [+5]
Замечательная помадка!!! Легко и просто готовится, еще и вкусная!!! Очень выручил Ваш рецепт для кекса.
** Буськина #
Отличный рецепт!Готовлю так уже несколько лет.
"до загустения"-понятие растяжимое.Я варю от закипания ровно три минуты.Всегда получается супер!
**Maniga # [+5]
Готовила пирог из песочного теста. Получился слишком рассыпчатым. Так я его раскрошила и перемешала с шоколадной помадкой + орехи добавила.
Такие шоколадные помадки люблю с кофе смаковать .
**dcdnc #
чудесно, спасибо, это как раз то, что мама раньше готовила к блинам и торту.
**полина2507 # вопрос по рецепту
А как быстро она застывает? И можно ли делать из нее шоколадные украшения? заранее спасибо
**sitara #
ею писать хорошо, а украшения мне кажется нет... Застывает по-тихоньку...


      Источник