ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкусный банановый пудинг как в пекарне Магнолия | ванильный банановый десерт вкуснее чем торт! | банановый трайфл | how to make homemade Banana Pudding recipe from Magnolia Bakery

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ∅22 см (можете смело сокращать или увеличивать по количеству целых желтков - так удобнее)
▪️ 650 мл молока
▪️ 4 желтка
▪️ 125 г сахара или сахарозаменителя (если совсем сладкоежка - добавьте чуть больше)
▪️ 50 г кукурузного крахмала
▪️ щепотка соли
▪️ 30 г сливочного масла
▪️ 2 ч. л. ванильной пасты или экстракта или стручок ванили или сахар с натуральной ванилью (ваниль в рецепте обязательна)
▪️ 150 г сливок 35% (можно добавить побольше на 30-50 г для более "сливочного" вкуса)
▪️ 15 г сахарной пудры для сливок
▪️ 2-3 очень спелых сладких банана
▪️ ~250 г ванильного печенья
🔴 ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте пудингу постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше больше - так он становится вкуснее!

ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (на 1 противень ~350 г):
▪️ 80 г сахара
▪️ 100 г сливочного масла
▪️ 150 г муки
▪️ 1 яйцо
▪️ 2 ч. л. ванильного экстракта
▪️ 2 г разрыхлителя
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО как сделать это печенье