Ингредиенты для "Укропного бутерброда"
укроп свежий - 30гр (средний пучок)
масло ПОДСОЛНЕЧНОЕ НЕрафинированное - 10гр
соль
2 зубчика чеснока
поджаренный черный хлеб



Приготовление:

Все. Порезать укроп, присыпать солью и пожамкать руками, чтобы он не топорщился, а эдак обмяк.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и масло, перемешать. Масло только НЕрафинированное!! Это крайне важно.

Все ингредиенты должны быть соблюдены точно (не пропорции и граммы, а именно вид продукта).

Черный хлеб поджарить в тостере и намазать этой массой. Хлеб именно черный и именно жареный в тостере (не на масле на сковородке, очень жирно будет).

И все. Это бутерброд моего детства. Так делала мама. А нерафинированное подсолнечное масло - это вообще украинское национальное достояние. Потому что с салатами, овощами и черным хлебом это просто отрывнобашковый продукт.
Ребята, это безобразно вкусно. Реально безобразно. Конечно же, если вы едите укроп, как таковой. Подходит ко всему: салату, супу, второму. Даже к чаю и компоту, если хотите. Позавчера меня чуть не побили за то, что мало сделала. У меня укроп был на исходе.

Приятного аппетита!


      Источник