Рецепт:
Для коржа:
мука - 2 ст. л./ 50 гр.
крахмал - 1 ст. л.
яйца - 3 шт.
соль - 1/2 ч. л.
свёкла - 250 гр.
Для блинов:
морковь - 150 гр.
яйца - 1 шт.
мука - 4 ст. л./ 100 гр.
молоко - 250 мл.
соль - 1/2 ч. л.
масло растительное для жарки
Для крема:
майонез - 100 гр.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
творожно-сливочный сыр (у меня филадельфия) - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
Для начинки:
филе селёдки - 1,5 шт.
лук зелёный - 3 веточки

Приятного аппетита!
====================================