Нам понадобиться (я готовлю двухлитровую кастрюлю супа) :

- 2 куриных крыла
- 300 грамм бульона + 1, 2 л воды / или 1,5 л воды, если без бульона
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- несколько горошин душистого перца
- картофель (3-4 шт.)

Тесто на галушки:
- 1 яйцо, соль, 1 чайная ложка воды, 1 чайная ложка растительного масла, 50-60 грамм муки (или сколько возьмет тесто)

Намазка для будущих галушек:
- 1 чайная ложка масла ( на ваше усмотрение - сливочное, топленое, растительное или смалец), 1 зубчик чеснока, щепотка соли, чёрный молотый перец, 0,5 чайной ложки укропа.

Суп получается легким, одновременно вкусным и довольно необычным за счет чесночных «галушковых» рулетиков.