РЕЦЕПТ:
форма диаметром 8.5 см.
дрожжи прессованные 25 гр.
молоко 150 мл.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 20 гр.
яйцо 4 шт. + 1 желток. + щепотка соли.
сметана 100 гр.
сливочное масло 100 гр.
мука 700 гр. ( по надобности добавить 2-3 ст. л.)
сухофрукты 150 - 200 гр.( у меня изюм, вяленая клюква, вяленая вишня, курага).
Выпекаем при температуре 170 град. уровень ниже среднего, режим верх - низ 30 - 40 минут.
ГЛАЗУРЬ:
сахар 150 гр.
вода 40 мл.
белок одного яйца.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!