Ингредиенты для "Пирога на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю "
Слоеное тесто - 1 лист (250 гр)
Груша - 2 шт
Сыр (любой с голубой плесенью) - 150 гр
Сливки
Перец черный молотый


Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2 порции


Приготовление:

Разогреть духовку до 180 гр.

Слоеное тесто (если готовое) разморозить и слегка раскатать.

Груши почистить, нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см.

Сыр порезать ломтиками.

Тесто смазать сливками (это не обязательно). Сверху выкладываем начинку, чередуя ряды груш и сыра.

Слегка поперчить и выпекать в течение примерно 30 минут при 180 гр.

Еще горячий пирог можно слегка смазать абрикосовым джемом или медом.



Приятного аппетита!


      Источник