Ингредиенты для "Нового десерта за 5 минут! Никакой белой муки! "


0:04 Введение:
0:35 Приготовление безе:
200 г яичного белка.
Постепенно добавить 300 г сахара.
1 чайная ложка лимонного сока.15 г фисташковой муки.
25 г кукурузного крахмала.
Выпекать 30-35 минут в разогретой до 150°С духовке.

3:54 Приготовление крема:
400 г сыра маскарпоне или сливочного сыра.
50 г сахарной пудры.
100 мл сливок 33%.
Несколько ложек готового крема отложите для украшения десерта.



4:47 Сборка рулета
Смажьте рулет кремом.
30 г фисташек.
Сверните руvлт и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Обрезаем края.



6:30 Украшаем булочку кремом.
Ягоды по желанию.




Приятного аппетита, друзья!