С добавлением куриного мяса можно приготовить довольно сытный крем суп из тыквы со сливками. Рецепт настолько прост, что подходит даже для неопытного кулинара. Следуйте пошаговому этапу приготовления, и у вас получится вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты для "Тыквенного крем супа со сливками и курицей "
Морковь – 1 шт.
Тыквенная мякоть – 0,4 кг.
Сливки нежирные – 120 мл.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Лук – 1 шт.
Курица – 250 г.
Чеснок – 2 зуб.
Бульон – 900 мл.
Соль, специи – по вкусу.


Приготовление:

1. Заранее отварите курицу. Мясо порежьте кубиками.

2. Тертую морковку и порезанный лук обжарьте в сливочном масле.

3. Тыкву покрошите средними кусочками. Отварите до мягкости в бульоне.

4. Вареный овощ измельчите блендером. Добавьте сливки, овощи и филе. Для аромата введите тертый чеснок, посолите и насыпьте специи. Размешайте, и можно подавать к столу.


      Источник