Рецепты:
--1-- Запеченный картофель с сыром в духовке
--2-- Картофель пай, жареный в масле
--3-- Картофель пай в духовке (или в аэрогриле)
--4-- Картофель фри «желтенький»
--5-- Картофель фри «остренький»
--6-- Картофель с укропом и чесноком
--7-- Дольки картофеля, запеченные со специями


-1-- Запеченный картофель с сыром в духовке:
• Картофель – 5-6 шт.
• Твердый сыр – 60 г
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 30 мл
• Соль
*** Можете использовать любые любимые специи. Не выкладывайте картофель на фольгу или дешевый пергамент! Если нет коврика или хорошей пергаментной бумаги, лучше картофель выложить просто на противень, смазанный маслом.

-2-- Картофель пай, жареный в масле:• Картофель 1 кг
• Растительное масло – 700 мл
• Соль

--3-- Картофель пай в духовке (или в аэрогриле):
• Картофель – 1 кг
• Растительное масло – 1-2 ст.л.
• Соль

--4-- Картофель фри «желтенький»:
• Картофель 600 г
• Масло растительное 1-2 ч.л.
• Чабер - 0,5 ч.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Мускатный орех – щепотка
• Кориандр (у меня горошком) - 1 ч.л. (растолочь в ступке)

-5-- Картофель фри «остренький»:
• Картофель - 600 г
• Масло растительное - 1-2 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Смесь перцев - щепотка

--6-- Картофель с укропом и чесноком:
• Картофель - 600 г
• Масло растительное - 1-2 ч.л.
• Укроп сушеный - 1 ч.л. (как высушить укроп в микроволновке за 4,5 минуты, смотрите здесь
Зелень остается СВЕЖЕЙ до 2-х месяцев... )
• Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.

--7-- Дольки картофеля, запеченные со специями:
• Картофель – 800 г
• Специи для картофеля – 1 ст.л.
• Растительное масло – 2 ст.л. (у меня оливковое)
• Соль

--8-- САЛАТ с картофелем пай:
• Картофель пай - 150 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Сыр твердый - 60 г
• Майонез - 2 ст.л. (как я готовлю домашний майонез смотрите здесь
• Зеленый лук