Содержание видео:
0:12 – Пицца на лаваше
1:24 – Сырные лепешки из лаваша
2:52 – Ленивый лахмаджун
4:01 – Ленивая лазанья из лаваша
5:59 – Рулетики из лаваша с картофелем и ветчиной
7:14 – Ленивый гамбургер из лаваша
8:29 – Омлет с лавашом


✅ Пицца на лаваше
● Тонкий лаваш - 3 листа
● Сметана - 100 г
● Кетчуп - 3 ст.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Сыр моцарелла - 125 г
● Грибы шампиньоны - 3 шт.
● Колбаса салями - 100 г
● Соус песто - 50 г


✅ Сырные лепешки из лаваша
● Сыр - 100 г
● Сыр адыгейский - 150 г
● Зелень - 30 г
● Яйцо - 1 шт.
● Сметана - 3 ст.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Лаваш тонкий - 2 листа


✅Ленивый лахмаджун
● Фарш - 400 г
● Лук - 50 г (1/2 шт.)
● Сладкий перец - 50 г (1 шт.)
● Томатная паста - 15 г (1.5 ст.л.)
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Сушёный чеснок - 1/2 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Лаваш - 2 листа
● Яйца - 2 шт.
● Молоко - 50 мл

Пошаговое приготовление:
1. Смешайте фарш, лук, сладкий перец, томатную пасту, паприку, чеснок, соль и перец.
2. Лист лаваша разрежьте на 4 части. Каждую часть смажьте фаршем и сверните в трубочку.
3. Каждую трубочку обмакните в кляр ил яиц и молока.
4. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой из 4-х сторон под крышкой.


✅ Ленивая лазанья из лаваша
● Лук - 100 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Фарш свино-гоавяжий - 400 г
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Сахар - 1 ч.л.
● Томатная паста - 1 ч.л.
● Помидоры - 3 шт.
● Лаваш тонкий - 1-2 листа
● Соус бешамель - 150 мл
● Сыр - 50 г


✅Рулетики из лаваша с картофелем и ветчиной
● Картофельное пюре - 300 г
● Лук сушёный - 1 ч.л.
● Укроп сушёный - 1 ч.л.
● Чеснок сушёный - 1/3 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Лаваш - 1 лист
● Ветчина - 200 г
● Сыр - 100 г
● Яйцо для кляра

Пошаговое приготовление:
1. В картофельное пюре добавьте сушёный лук, чеснок, укроп, соль и перец. Перемешайте.
2. Пюре намажьте на всю поверхность лаваша.
3. На 1/4 лаваша выложите ветчину и посыпьте сыром. Сверните рулет.
4. Разрежьте на кусочки толщиной 2-3, обмакните в кляр из яйца и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.


✅Ленивый гамбургер из лаваша
● Фарш - 300 г
● Бекон - 30 г
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Сушёный чеснок - 1/3 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Огурцы маринованные - 100 г (3 шт.)
● Лук - 50 г (1/2 шт.)
● Сыр - 100 г
● Лаваш - 4 шт.

Пошаговое приготовление:
1. К фаршу добавьте мелко нарезанный бекон, копчёную паприку, чеснок, соль и перец. Перемешайте.
2. Огурцы и лук нарежьте, сыр натрите.
3. Из лаваша вырежете круги, диаметром вашей сковороды. На лаваш намажьте фарш.
4. Обжарьте на стороне фарша 3 минуты. Переверните.
5. Поджаренный фарш смажьте кетчупом, выложите лук, огурцы и посыпьте сыром. Сверните пополам и жарьте еще по 3 минуты с каждой стороны.


✅ Омлет с лавашом
● Яйца - 4 шт.
● Молоко - 120 мл
● Сыр сулугуни - 100 г
● Перец - 1/4 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Лаваш - 1 лист
● Помидоры - 100 г