Ингредиенты для "Турецких рецептов ":
Для теста:
2 стакана теплого молока
1 стакан растительного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 упаковка мгновенных дрожжей
Мука(сколько возьмет)

Дополнительно:
Желток
Мак
Кунжут

Начинка:
Фарш
Картофель
Творог с петрушкой


Приготовление:

Смешайте молоко, сахар, дрожжи и дайте постоять 10 минут.
Добавьте остальные ингредиенты.
Тесто должно получиться мягким и не прилепать к рукам.

Тесто положить в миску, накрыть и дать отдохнуть 40 минут.

Разделите тесто на 5 частей.
Скатайте в кобаски,в каждой сделайте углубления,пальцами.
Выложите начинку и защипайте края.
Смажьте желтком,посыпьте маком и кунжутом.

Выпекайте при 180 градусах, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


      Источник