Ингредиенты для "Молодой картошечки в сметане с зеленью"
Молодая картошка -10 маленьких клубней
Сливочное масло - 3 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Укроп, зелёный лук - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:

Картошку хорошенько вымыть с помощью щётки и отварить до полуготовности.
Слить воду, кртошку разрезать пополам.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить картошку до золотистой корочки.

Посолить, добавить мелко нарубленную зелень и сметану, перемешать и потомить в течение 3-ёх минут. Картошечка готова!


      Источник