Ингредиенты для "Ленивого завтрака-запеканки "Французский тост" "
Хлеб для тостов - 5-6 ломтей
Яйцо СО - 3 шт
Молоко - 0.5 ст
Сахар коричневый - 1/3 ст
Сливки 10% - 0.5 ст
Сметана 20-25% - 1 ст л
Ванильный сахар - 1 пак
Корица - 1 ч л
Изюм или клюква - 3 ст л
Масло для смазки формы


Приготовление:

Я использовала стакан 185 гр.

Яйца, молоко, сахар, ванильный сахар и корицу перемешать миксером. Для тех, кто любит сладкое, советую увеличить количество сахара вдвое.

Добавить сливки и сметану. Перемешать.

Хлеб поломать произвольно, выложить в смазанную форму, пересыпая изюмом или клюквой. Я просто пшикнула растительным маслом несколько раз.

Залить смесью, закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник до утра.

Утром поставить в разогретую до 170 гр духовку. Запекать до золотистого цвета. Примерно 20-30 минут. Я готовила в пиццепечке Принцесс.

Посыпать сахарной пудрой.

Программа: Пиццепечь Принцесс или духовка
Время приготовления: 10 мин.
Порций: Форма для выпечки д. 28 см


Примечание
Завтрак ленивый, так как подготовка накануне вечером занимает меньше 10 минут, а утром, практически, ничего делать не нужно. Кухня наполняется корично-ванильными ароматами, создавая уют холодным зимним утром.
Это рецепт моей американской приятельницы. Я готовлю такую запеканку очень часто. Попробуйте, вдруг вам понравится...

Так как я не сладкоежка, то подобным образом ещё готовлю запеканку с сыром, зеленью и овощами.


      Источник