Ингредиенты для "Крупки с чесночными стрелками "
Крупка пшеничная (ячневая) - 1 мст
Чесночные стрелки - 7-8 штук
Вода (сыворотка) - 2 мст
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец красный острый молотый - по вкусу
Кардамон - 2 "зернышка"
Барбарис - 3 ягодки
Кориандр молотый, имбирь молотый, тмин молотый - по вкусу


Приготовление:

Рецепт наипростецкий. Но мне так понравился, что я решила выложить - вдруг кому пригодится.

В чашу налить масло. Нарезать чесночные стрелки. Промыть крупку (мне больше понравилось с пшеничной). Посолить, поперчить, добавить пряности. Залить водой (я вместо воды использовала сыворотку от панира на топленном молоке).

Режим "Экспресс".

Примечание
Раньше я жарила чесночные стрелки в масле. Но это так тяжело для организма. А вот с крупкой очень даже. Можно и для гарнира использовать такую крупку. А я так, как основное блюдо ее поедаю уже который день - благо сейчас стрелок много.




Katko
Манна, спасибо мне как разпригодится.
крупку пшеничную и ячневую часто готовлю, а жо такого варианта не додумалась, а стрелок я два пакета наморозила и пасту из них наморозила.


      Источник