Ингредиенты для "Торта "Котенок на диване " Мастер-класс"
Бисквит "черепаха" ,
сметанный - сливочный крем
Бисквит на 10 яиц
Сметана - 1,2 л
Сливки - 0,5 л


Вес 3,3 кг


Приготовление:

Бисквит взбили, отпекли ( подробно в мк "мешочек бабла"). ФОрмируем диван




Далее, формируем "котенка " , используя те же лепешечки


Обмазываем кремом весь торт. Делаем предварительную обводку шоколадом


Начинаем с оформления "котенка" . Имитация шерсти -" нулевка " , круглая насадка


Оформляем мордочку : глаза - декор-гель, носик - дражже


Начинаем оформлять "диван"


В идеале, надо было делать спинку дивана выше, но тогда надо допольнительно отпекать порцию. И имейте ввиду что это уже вес по более будет. Либо, весь торт делать более миниатюрным, но тогда оформлять мельчайшие детали будет практически невозможно, хотя.......... кому как.







* uyla9541
Спасибо!
ЗА крем : крем всегда оформляю взбитыми растительными сливками. Расход, хм....... не скажу точно, т к все - «на глаз», примерно 0,5 литра.





* Олька я
Пишу масло+какао (один к одному).


      Источник