Ингредиенты для "Котлеток по-французски"
Мясной фарш 0,5 кг
Яйца 5шт
Сметана 100 гр
Майонез 100 гр
Луковица 1 шт.
Чеснок 2 зубочка
Мука пшеничная 1,5 сл. л
Соль


Приготовление:

1.К фаршу добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать и жарить на сковороде как оладушки.

2.Котлетки получаются очень нежные. Их особенно любят детки!

3. Я жарила эти котлетки в блиннице "Орион".




Trendy
Делала вчера эти котлетки. Вкусно, интересно, нам понравилось! И главное, их невозможно сделать сухими, как иногда бывает с обычными.
* Даффи
Только что сделала котлетки. Честно говоря, сомневалась на счёт соотношения количества яиц и мяса. Но муж оценил по достоинству (только у меня котлетки не такие красивые получились, как на картинке). Так что и от меня большое спасибо за рецепт.
* avgusta24
Приготовила сегодня на ужин. Очень вкусно Но исчезают просто моментально Только что была полная тарелка, отвернулась на минутку - пусто! Беру рецепт на вооружение
* Василика
Виталинка, котлетки - чудо! Ломала голову, что приготовить на обед, суп есть, нужно второе. Было гр 400 фарша, хотела пожарить котлетки, потом решила просмотреть рецепты для блиннички, и нашла твой гениальный рецепт. Все уменьшила пропорционально, вместо майонеза только сметану (ну не живет у нас майонез), получилось очень нежно и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! А главное, не на сковороде, без дыма и масла! Супер!!!

      Источник