Предлагаю попробовать оладьи из кабачков на рисовой муке. Очень вкусные и нежные. Готовятся просто и быстро.

Ингредиенты для "Оладьев из кабачков с сыром"
Кабачок — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр творожный (сливочный) — 1 ст. л.
Мука рисовая (с небольшой горкой) — 4 ст. л.
Паприка сладкая — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4


Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке (кожицу можно очистить). Выложить в глубокую миску, вбить яйцо.

Добавить творожный сыр. Я использовала сливочный.

Добавить паприку и соль по вкусу. Тщательно перемешать.


Всыпать рисовую муку, перемешать.


Должна получится вот такая масса.


В сковороде разогреть растительное масло. Жарить оладьи с двух сторон на небольшом огне до готовности.






      Источник