Ингредиенты для "«Хипстерской каши» на миндальном молоке "
Булгур 2 ст. л
Киноа 2ст. л
Крупа амаранта 1 ст. л
Миндальное молоко 250мл
Вода 200мл
Соль, сахар по вкусу
Масло сливочное 1/2 ч. л
Фрукты, мед по желанию


Приготовление:

Привезли мне подарок из КостаРики - крупа амаранта. Почитала, поискала и решила сделать кашу. Подобный рецепт есть у Ромы, но у меня немного другие пропорции и готовила я в мультиварке Марта.


Крупу смешать, чтобы получилось 1/2 мультстакана


Залить миндальным молоком, добавить соль, сахар и в мультиварку, я готовила на Мультиповаре 98*-40минут.

Крупа разварилась, каша получилась вязкая (я так люблю). И все крупы слышно в ней, амарант вооще забавно лопается на зубах.


Я добавила банан и мед.

Вкусно, необычно, жутко модно и очень ПП.


Блюдо рассчитано на 2 порции
Время приготовления: 40минут


      Источник