Ингредиенты для "Куриной колбасы на пару "
Грудки куриные 2 шт (по 600гр)
Бедро или голень куриная 1 шт
Яблоко зеленое 1 шт
Сок лимона 0,5 ч. л
Цедра лимона 0,5 ч. л.
Капуста брокколи или брюссельская 70-100гр
Чеснок 3 зубчика
Смесь замороженных овощей 2 горсти
Соль, перец по вкусу


Приготовление:

Еще один рецепт из рубрики ХУДЕТЬ ВКУСНО. Предлагаю второй вариант колбасы на пару.

Сегодня я приготовила сразу два варианта. Это вовсе не сложно.


Срезать мясо с костей бедра (голени) и нарезать произвольно. Мясо грудки измельчить в процессоре и разделить на 2 части (для двух вариантов колбасы).

В фарш из грудки добавить измельченное в процессоре яблоко (без кожицы), натертую цедру лимона, сок лимона, перец и соль.


Во вторую половину фарша добавить нарезанное мясо бедра (голени), слегка размороженную овощную смесь (у меня сегодня оливки), выдавленный чеснок, перец и соль (этот вариант вы уже опробовали ранее).

Сложите сформированный фарш в пакеты для запекания или пищевую пленку. Выпекать на втором уровне пароварки 25-30 минут.

Готовую колбасу сразу не доставайте из пароварки - дайте ей полежать еще 10 минут.


Готовую колбасу можно резать сразу - она очень сочная и легко режется.

Приятного вам аппетита!


Блюдо рассчитано на 2 колбаски по 450-550 гр
Время приготовления: 40 минут


Примечание
С такими колбасками худеть сплошное удовольствие!
С ней можно сделать сэндвичи для завтрака с зерновым хлебом, огурцом и зеленью. Можно съесть просто, полив соусом.
Тем, кто не худеет, советую попробовать еще вариант со сливками.
Будьте все здоровы!


      Источник