Ингредиенты для "Шарлотки яблочной в пароварке"
Яблоки крупные несладкие 2 шт
Яйца 4 шт
Мука пшеничная 125 гр
Сахар 125 гр Отруби пшеничные 2ст. л
Корица 1/3 ч. л


Приготовление:

Предлагаю вашему вниманию очень легкий рецепт шарлотки из книги "Пароварка для гурманов".

Яблоки нарезать небольшими тонкими ломтиками. Яичные белки взбить с сахаром в плотную пену.


В полученную массу добавить желтки, муку, отруби и корицу. Все осторожно перемешать до однородного состояния. Затем добавить нарезанные яблоки.
Форму/ чашу для риса выстелить фольгой, выложить туда полученную массу и накрыть форму / чашу фольгой.

Готовить 45 минут.


Блюдо рассчитано на 6-8 порций
Время приготовления: 1 час




MariS
" Выпечка в пароварке мне нравится, делаю иногда.
Если уж поставлю пароварку на стол, то обязательно и сладенькое в конце в ней сделаю.
А у меня вопрос: разрыхлитель не добавляете? "
Здорово, что Вы тоже любитель блюд из пароварки! Надеюсь, Вам понравится. Мой самый строгий ценитель - мама, оценила на 5.
Разрыхлителя в рецепте не было и без него все прекрасно получается.
" Этот рецепт подходит тому, кому нельзя есть жареное и выпечку. Я опробовала этот рецепт: прямо скажу - на любителя варёного теста (типа пельмени, вареники).. Яблочки, конечно, нежные, а тесто варёное, бледное.. Интересного мало, на любителя. "
Спасибо за Ваш отзыв. Здесь, смею заметить, все на любителя и каждый находит свое... Блюда из пароварки на то и даны, чтобы быть на страже нашего здоровья - диетическими!
А это тесто вовсе не похоже на тесто для вареников, т. к. намного нежнее и больше походит на суфле.
*fronya40
скажу честно, я не сильно люблю блюда с пароварки, но выпечка в ней супер, я делала всего несколько раз, но всегда все получалось. воду правда я всегда лила уже кипящую. вот сегодня шоколадный пудинг, я угостила приятеля-он был в шоке, совершенно не было вареного вкуса, как пишут выше. я лью тесто в форму с фольги и закрываю фольгой. готовлю час.


      Источник