Ингредиенты для "Диетических творожныехлепешек"
Творог 5% 100 гр
Яйца 1 шт
Овсяные отруби 3 ст. л
Пшеничные отруби 1 ст. л
Семена льна 2 ст. л
Разрыхлитель 1/2 ч. л
Соль по вкусу


Приготовление:

Творог (лучше взять пастообразный, у меня "Домик в деревне") смешать с яйцом.

Добавить два вида отрубей и 1,5 ст. л. семян льна. Хорошо перемешать.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Добавить разрыхлитель. Перемешать.

Ложкой выложить массу на бумагу для выпечки и сформировать лепешки.

Посыпать оставшимися семенами льна. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.



Блюдо рассчитано на 4 шт
Время приготовления: 1 час


Примечание
Быстро, вкусно, полезно, элементарно.

Из таких лепешек можно сделать и сильно диетический вариант, если заменить творог на обезжиренный, вместо пшеничных отрубей добавить еще одну ложку овсяных, взять только белок от яйца. Тогда их можно есть и тем, кто на диете Дюкана и кефирникам.




Гала
" а еще и вкусные "
можно есть смело, с них не поправишься.
Татьяна, спасибо! Лепешки - классные, я на них подсела, когда на Дюкане сидела. А потом они у меня прочно прописалис.
*lu_estrada
Галочка! Мне очень понравились Ваши лепешки, я употребляю отруби и семена льна в кашках по утрам, а теперь буду кушать и хлебушек. Спасибо.
*сэра
Рецепт точно для меня, особено тот что в примечании. Спасибо, воспользуюсь! Имеется вопросик, если не отруби, а овсяные хлопья использовать, получется ли??
*Гала
Татьяна, думаю должно получится, конечно вариант не такой диетический, как с отрубями, но тоже вполне. Хлопья можно дополнительно измельчить и дать настояться, чтобы они как следует набухли.
*sobarik
+Gala+, Галочка, несу тебе огромное СПАСИБО!!! Рецепт легкий, лепешки очень вкусные!!! Посыпала сверху кунжутом, выпекала в Аэрофритюрнице Philips, всего 10 минут

sobarik
Галочка, твой рецепт прижился в нашей семье, пеку лепешки часто, сегодня получились пышные " булочки», удалось ухватить три штучки, для фотосессии. Вкусно очень, особенно с сыром и чашечкой кофе.

*Анис
Хорошо, что я сразу двойную порцию замесила. Потому что получилось очень вкусно, нежно, и не догадаться, что всё это без муки на отрубях. Ещё так быстро и легко готовить! И полезно! Красота!


*Гала
Аня, здорово! Отличны лепешечки получились. Я так рада, что они тебе понравились Они так элементарно делаются, а еще полезные и вкусные, можно не бояться за фигуру. Как ты вовремя мне о них напомнила. Пойду утилизирую остатки творога, давно я их не делала.
*Snowflake21
Давно присматривалась к этим лепешкам. Сегодня утром испекла! Как же это вкусно и нежно!
Жалко, что сделала одну порцию, теперь повторю двойную, а то и тройную.
*Элен
Сегодня решила сделать эти лепешки в гриле.. классно получилось...
*Masinen
Нина, пекла просто в принцессе, 10 минут с холодного состояния, потом перевернула и еще 10 минут.
А оказывается можно было 15 минут и отключить и подержать 15-20 минут в отключенной).
*Туманчик
Галочка, я приготовила твои лепешечки! посоветовала мне их Елена наша - Helen!
мне они почему то казались сухими по фото, но в реалии оказались мягенькими и очень вкусными!
стояли они у меня в холодильнике дольше чем 30 минут. разрыхлитель добавила перед выпечкой.
в рецепте изменила только отруби на ржаные + клетчатка с черникой. творог был обычный, не паста. перемешивала просто вилкой. отлично получилось и очень вкусно. кармашка не было, но мне и не надо! очень нежные... как будто яичные!!! даже не знаю с чем сравнить. пекла в духовке. рецепт в каталог!


      Источник