Ингредиенты для "Салата с грибами"
>✔ 200 г маринованных грибов
✔ 2 средние луковицы (обжарить)
✔ 2 средние картофелины, сваренные в "мундире"
✔ 1 сырая морковь
✔ 300 г вареной фасоли
✔ 250 г твердого сыра
✔ майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:



Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу, выложить на грибы.
Смазать соусом (сметана+майонез).
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
Морковь натереть на крупной терке, смазать
вареную фасоль уложить на морковь, смазать соусом
Сверху натереть на крупной терке сыр
Салат с грибами можно украсить ломтиками лимона и зеленью



      Источник