
Ингредиенты для
""Стреляющих помидор""
Помидоры
укроп
лист вишни,
лист черной смородины
чеснок
Для расола на 3 банки *3 л):
5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли
5 таблеток аспирина
Приготовление:
Закладываем в банку укроп, дистья вишни, черной смородины, чеснок.
Засыпаем плотно помидоры, насыпаеи сахар, соль, 5 таблеток аспирина, заливаем доверху чистой водой и закатываем накрепко машинкой.
После этого трясем каждую банку, чтобы растворились почти соль и сахар.
Относим в холодное место и ждем 3 месяца.
Источник