Ингредиенты для "Хачапуриков совсем ленивых"
Творог в пачках 200 г.
Яйца сО 2 шт.
Молоко 100 мл
Сыр твёрдый 100 г.
Лаваш 150 г.
Зелень, специи по вкусу


Приготовление:

Творог, молоко, яйца, пробить блендером до однородности.

Добавить крупно натёртый сыр.

Лаваш порезать или порвать на небольшие кусочки. Я просто порезала ножницами на кусочки примерно 2х2 см. Всыпать в общую массу, перемешать, оставить минут на 10.

Разложить по формочкам. Если силиконовые, можно не смазывать.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до зарумянивания верха.

По окончании достать и сразу подавать.
Рецепт с Тик Тока, автору спасибо.


Блюдо рассчитано на у меня 6 штук


Примечание
Это очень вкусно
С салатом из свежих овощей пошли на УРА
Совет – есть руками
Можно сделать в большой форме и потом порезать.
Также отлично получится в пиццепечках.



Тверичанка
Елена, а для вафельницы может подойти рецепт? Вроде, консистенция «теста» на толстые вафли должна неплохо подойти
*Подмосквичка
Может быть. Надо попробовать.
Хотя думаю вафлями будет суше.
*Тверичанка
Понятно... как вариант, можно попробовать на панели сэндвич. У меня мультипекарь.
Очень рецепт заинтересовал. Хочу на даче сделать. С пирогами там возиться сейчас некогда, а вот такой вариант просто супер. У меня там есть и разъёмная форма для бисквита. Вот в ней и сделаю. Да и меньше возни будет.
*Тверичанка
Леночка, тёзка, спасибо за рецепт. Забрала с собой на дачу пиццепечку, потому как в такую жару включать духовку смерти подобно. Пекла и вчера и сегодня. Очень муж заценил. От него отдельное спасибо.. В один хачапурик порезала одинокую оставшуюся сардельку. Она вкус испортить не смогла. Тоже вкусно получилось.
Фото не слишком красивое, но не выложить не могла. Всё же для пиццепечки одной порции теста маловато. Но, несмотря на то, что тонковата лепёшечка, всё равно сочно и вкусно!!!


      Источник