Ингредиенты для "Дипа из моцареллы в соусе маринара"
Помидоры рубленные в собственном соку 400 г
Моцарелла 2 шарика
Чеснок 8 зубчиков
Базилик 1 веточка
Оливковое масло 4-5 ст. л.
Орегано сушеный 1/2 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Фокачча, чиабата для подачи


Приготовление:

Ароматный и вкусный итальянский дип с расплавленной моцареллой - так хорош с кусочками чиабатты или фокаччи.

В оливковом масле прогреем нарезанный кружочками чеснок со щепоткой соли. Добавляем орегано.


Добавляем рубленые помидоры, стакан воды.


Кладем веточку базилика и готовим с ним 15 минут.


Далее вынимаем базилик, переливаем соус в форму для запекания. Добавляем разломанную моцареллу ставим в духовку, нагретую до 180-200*С.


Выпекаем минут 15-20 до расплавления сыра.


Подаем с кусками чиабатты, фокачи.


Вкусно, полезно и сытно! Приятного аппетита!


Блюдо рассчитано на 4 порции
Время приготовления: 25 минут

      Источник